圓滾滾 murmur

懷孕後開始聽到很多人推薦要喝滴雞精、可以養顏美容還有補精氣神

可是什麼是滴雞精？跟雞精差在哪啊？(插在土裡？XD)

做了大量的功課後發現坊間文章百百種......查到都生氣了！

所以特別分享一下自己整理的相關資料，希望可以幫忙有需要的人囉~

首先咧~(花媽語氣)

先介紹幾個我自己當初很想知道的問題

1. 「滴雞精」跟「雞精」的差別是什麼？

其實最主要的差別就是烹調方式了！

傳統雞精是以熬煮方式製成，會帶出大量雞本身的油脂，所以喝起來會比較腥一點；滴雞精則是用高溫、長時間在無水狀態下熬煮，再分離油分及過濾雜質而成，所以味道較清甚至有甘甜味，相較雞精是大部分人覺得比較容易入口的。(但可能也有些人覺得沒有差別?喜歡雞腥味?) 

滴雞精/雞精的小道消息

據說滴雞精的前身是慈禧太后的皇宮御用大廚專門為她創造了一種天然補品─雞煉丹，將整隻雞滴烤煉製成。

每隻雞隻能煉出一小碗精華，量少但營養高可補身益氣、養顏美容哦~

所以現代每位媽咪都算是皇太后耶(老公知道了嗎~對我好一點XD)

2. 為什麼產前/產後要喝滴雞精？

滴雞精之所以被視為孕婦恩物，主要是因為滴雞精富含小分子優質蛋白、以及多種人體必需胺基酸，還有礦物質及膠質等等營養，孕婦在懷孕時對氣血的需求相當大，生產過程又會消耗大量氣血，所以滴雞精可以有效改善孕婦生產前後虛勞的身體，有助補充媽媽失去的氣血、早日回復精神，生產前飲用也能供應胎兒成長所需。

因此才會有人說滴雞精是「喝的精華液」！

一次份量不需要喝到很多就可以快速取得高度營養，又好吸收，對於當時食慾不振的孕媽咪來說非常適合！

還有一個各位媽媽都非常care的一點...

就是滴雞精的脂肪含量較低！

這也是為什麼滴雞精會成為近年熱門補品、中港台辣媽女星生完還能急速恢復苗條身材的秘密之一啊~

3.滴雞精什麼時候喝最好？一天喝多少才剛好？

滴雞精的分子細，營養是可以讓脾胃直接吸收的，所以早上空腹時喝最好

不過千萬不要把滴雞精當提神飲品狂灌哦！(多喝無益啊親愛的~只是在浪費錢錢...)

雞精、滴雞精屬於保健食品，適時適量是最重要的！！！

孕期中的媽咪可每天一碗雞精，約60c.c.就好了~
懷孕後期及產後，可每天喝120cc~180cc滴雞精，能提升乳汁中的乳鐵蛋白含量、增加寶貝的免疫系統和消化系統哦

4. 滴雞精挑選原則？

市面上的滴雞精玲瑯滿目，一小包從50元到200元都有，其實整隻雞的營養價值並不會差異太大，重要的是雞隻的來源、雞精製作過程和飲用後的功效是否公開實證，才是最安全的選擇！

下手之前，別忘了滴雞精選擇三確認：

一、確認原料來源：挑選滴雞精最重要的即是原料，胺基酸、甲肌肽含量要高。

二、確認製成方式：以蒸取代煮，才能確實將雞隻精華逼出來，過程中亦不得添加一滴水，才能確實油脂分離，淬鍊出有效營養價值。

三、確認檢驗報告：可以請廠商提供來源證明和檢驗證明，檢測是否具肌肽、甲肌肽、灰質和胺基酸等有效成分指標；亦可從雞的成長履歷中得知其飼養場所、有無施打抗生素還有平常吃些甚麼。

雞精、滴雞精把眾多媽咪們需要的營養都融合在一瓶小小的玻璃罐中。懷孕媽咪們體力本就相對較弱，還需要為寶貝忙東忙西，這時！來罐滴雞精吧！一小罐、一小包就讓媽咪電力充飽，也讓寶貝們在肚子裡的時候就吸收營養，將來頭好壯壯！

文章來源： https://shop.greattree.com.tw/greattree/index.php?action=brands_detail&br_uid=39

5. 滴雞精有推薦的品牌嗎?

說到品牌啊~就不能不介紹以下幾家啦！

這幾間都是有通過SGS等等多項合格認證的滴雞精品牌哦~

每間都有在官網或其他平台大方秀出他們的檢驗報告和製作滴雞精的流程，說真的看到檢驗報告蠻讓人放心的

好喇~以下就來簡單介紹一下ㄅ

老協珍

這個品牌大家應該都有聽過吧~80年的老店，已經是個超級老品牌了~(不知道的我也是服了你)

他們是以傳承八十年的熬工法製作，據說是精粹上等老母雞深層的精華，用天然複方慢工細熬而成的

之前試喝覺得蠻濃郁的，但很神奇的是顏色沒有很深哦~

而且膠質很豐富的感覺(微稠感)，應該是因為他們有添加豬腩排的關係，個人覺得很好喝

圖片來源：老協珍 官網

田原香

個人最喜歡的品牌官網，因為從品牌故事那邊，可以很詳細的看到他們的製作過程、檢驗報告，介面也很清楚好看

讓人有種很安心的港絕~

他們的來源雞隻是由自家養的放山黑羽雞，不打針、不投藥，完全天然飼養

因為是漢方滴雞精所以顏色偏深，但實際賀喝起來是喝不太出來那些中藥的味道(個人感覺)，如果怕中藥味的還是可以嘗試看看~

圖片來源：田原香 官網

華陀扶元堂

華陀的滴雞精製作方式是以「蒸氣不回流」技術，據說可以完整保留雞汁的香味(個人是覺得冷凍包加熱後更感覺得出來哦~)

還有首創12小時特殊「熱解」精煉技術，讓雞精中的大分子蛋白質分解成人體更容易快速吸收

然後一定要介紹的是他們有常溫瓶裝跟冷凍包2種！

1. 瓶裝的優點是方便攜帶、泡水後就能食用，送禮也好看瓶蓋設計也頗貼心的，一轉就開了不費力

2. 冷凍包的優點是...我覺得比較香、比較好喝XD， 有查到資料說是因為冷凍包的製程是在滴雞精製作完成後，就馬上經由IQF急速冷凍技術急速冷凍，所以口感上更鮮甜(?)，不過缺點就是需要時間蒸煮~

不過其實兩種的營養價值都是一樣地所以不用擔心~就看媽媽個人習慣囉 

圖片來源：華陀扶元堂 官網

王朝

首先...要說一下這是間非常注重合格檢驗、保證讓人安心的品牌XD

因為每頁商品下方、禮盒內裝都有食品安全認證傳單和文宣(真的不注意到都難哈哈哈)

雞隻是來自通過多項檢驗合格認證的牧場溫體老母雞， 是人道飼養的健康雞，從檢驗報告來看好像有含較多的蛋白質、膠質、鈣質等多種成分，所以營養價值很高

比較值得提到的，王朝滴雞精一包是65ml、價格算親民，CP值蠻高的唷！

圖片來源：王朝 官網

勤億蛋品

顧名思義...這間就是在賣雞蛋的哈哈哈XD 當初看到這間還懷疑了一下

但其實他們也有賣滴雞精

他們利用自家農場的雞，賣蛋也賣滴雞精，真的是很聰明~(完美利用不浪費的概念這樣XD)

『幸福滴雞精』是專為孕婦及產婦量身打造，官網說是由三十七年經驗的專業職人，遵循老祖宗的百年孕補良方，然後94用自家的放山老母雞，加上七道工序、七道工法製作

啊他們也是一包65ml~價格應該算中間

圖片來源：勤億蛋品 官網

以上！就是本人我費盡千辛萬苦蒐集來的資料啦~

覺得本人我夠用心嗎？

跟你們說

真正嘔心瀝血的在這兒！！！

畢竟媽媽為了家都馬要精打細算(有時候被人說太摳都想一巴掌打下去!!!)，所以價錢、CP值是一定要考慮到的吧！

所以我就特地做了張表出來比較囉~

開不開心~驚不驚喜啊~

(以上資訊都是以2020-3-4查詢整理的，可能未來某天會再變動吧?但我猜想幅度應該不大~)

啊除了滴雞精以外，其實還有魚精哦！

不知道大家知不知道有這東西

我是因為在查滴雞精才意外發現原來還有魚精(心想說這世道真是什麼都有啊~)

魚精目前就我所知比較了解的是2種，淬魚精和鱸魚精，差別其實就是淬取的魚種不同哦！

淬魚精是由虱目魚為煉而成，鱸魚精就是由鱸魚淬煉的~

淬魚精

淬魚精也是屬於滴精類的營養補給品，經過SGS檢驗，富含17種天然胺基酸與豐富的牛磺酸

具有高營養價值的淬魚精，1包具有2條牛奶魚(虱目魚)的營養價值哦~

個人推薦也是最有名的淬魚精品牌：

日芳珍饌

使用獨家淬煉工法、沒有任何添加物，完整保留牛磺酸、18種胺基酸、多醣體。

跟滴雞精一樣喝起來沒有腥味！也是產前產後、術後或平日營養補充的不錯選擇 

這間已經深耕50年了，也是一個老字號品牌~

產品還曾出口至歐、美、日、香港等五星級飯店(頗厲害唷)

家裡如果有小寶寶的，也可以考慮混合米煮成寶寶粥，或是添加一些到寶寶副食品中，不過本人是沒嘗試過啦，之後寶寶出生可能考慮嘗試

O.S：現在寶寶都吃好好哦...真的是生錯年代(誤) 

補充個~

上面有介紹有過的華陀扶元堂，也有賣淬魚精哦！

鱸魚精

以營養的角度來看，鱸魚的魚肉蛋白質豐富，魚皮又含有豐富的魚膠質，魚骨更含有鋅、鎂、鈣等礦物質，所以能夠加速傷口的修復，孕婦生產對母體其實就是一種受傷，所以鱸魚也是一個很好的選擇哦！

我要推薦的鱸魚精品牌只有一家，就是：

品純粹

為了保存食物的美味與營養，品存萃不像一般保健飲品用絞碎、熬煮、高溫殺菌的方式，而是採用高成本的HPP『超高壓低溫加工技術』來萃取鱸魚，這高壓技術是直接把整隻魚高壓成魚汁哦！

據說這項技術可以從鱸魚中萃取出容易被人體吸收的『小分子胺基酸』、 『DHA』跟『Omega3』，是補充營養很好的選擇，孕婦補充、吸收Omega3，會有助於胎兒腦部發育

好啦~超級落落長的介紹就到此結束了(累)

這些真的是花了我7749天耗費精氣神整理出來的捏！

該來立馬補充個一包滴雞精或魚精了~

重點是！！！

以上品牌在4/2-5 台北世貿一館 上聯婦幼展都會出現哦！

想試喝的一定先預約試喝~~~

 滴雞精試喝禮 (憑媽媽手冊就能報名試喝哦~)

 免費索票 (不是孕媽的可以免費預約門票)